У опытных садоводов и огородников никакой терминологической путаницы при словах «перегной» и «навоз» не возникает. Они прекрасно знают, что перегной – это очень, очень старый, выдержанный при особых условиях, навоз. С добавлением рубленой соломы или измельчённого сена. А то и торфа или опилок (только от древесины не хвойных, а лиственных пород. Осины или берёзы, например). Да ещё хранившийся в бурте от двух до пяти лет. И обязательно укрывающийся на зиму чем-нибудь плотным.
Правда, в ямах и буртах, с покрывным материалом наверху, хранят и компост – производное от пищевых отходов, сорняков и скошенной травы. Тоже хорошее удобрение, но с несколько иным эффектом действия и другой питательностью для почвы.
Так что в этом материале мы постараемся облегчить понимание не очень искушённых в огородных тонкостях владельцев загородных участков, что лучше – перегной или навоз и как «работает» в почве такая добавка – перегной, используемый как готовое удобрение.
Содержание
Что такое перегной
Отличается от навоза он в первую очередь тем, что выдерживается при определённых условиях не один год. Как минимум – два. И это отходы жизнедеятельности животных, в которых завершается или даже уже завершён процесс естественной ферментации. Это чистая органика, получаемая естественным путём, и с незапамятных времён являющаяся непревзойдённым средством для повышения плодородия почвы.
Это полностью экологически чистый продукт, не имеющий неприятного запаха, в частности – аммиака, пахнет просто обычной землёй, какой она бывает после таяния снега и некоторой прогретости под солнцем.
Обычно для получения перегноя берут навоз животных и растительный материал (листья, сухая трава и прошлогодние, несколько измельчённые стебли растений).
Физические свойства перегноя
Уже готовый для внесения в землю в качестве удобрения имеет:
- однородную структуру;
- сыпучесть;
- рыхлость;
- небольшую удельную плотность и вес (ведро перегноя весит 5-6 кг).
То есть мало чем отличается от хорошо просеянной земли, отличаясь от неё разве чт о цветом, зависящим от входящих в перегной ранее компонентов.
Чем полезен перегной в саду и в огороде
Он в разы улучшает структуру почвы. Песчаную делает не такой сыпучей, какой она была ранее. Глинистую наоборот – разрыхляет, запуская в неё процессы почвообразования. А истощённую почву просто «приводит в порядок», обогащая её всеми темы веществами, которые, собственно, и превращают обычный грунт в почву, пригодную для выращивания самых разных культур. От цветов до овощей и ягод.
Точно так же перегной полезен и для фруктовых деревьев. С той лишь разницей, что вносить его в садовую землю требуется в гораздо больших количествах.
Отличия перегноя от навоза
Используя агрономические термины, можно сказать , что перегной – это навоз, прошедший процесс гумификации, причём её последнюю стадию, которая представляет собой и последнюю ступень круговращения углерода в природе. Над навозом поработали некоторые виды грибков и бактерий, а кроме того, полностью разложились запустившие процесс с гумификации изначально содержащиеся в навозе животных ферменты. С термином «гумус» знакомы, слышали его раннее? Так вот гумус – это как раз то, что превращает обычный грунт в плодородную почву. Собственно, и само слово переводится с латыни как «почва».
Образование гумуса – процесс довольно-таки длительный. Садоводу, начавшему обустройство своего участка «с нуля», мало того, что придётся потрудиться над его приведением к канонам агрономической науки. Улучшать землю ему придётся поэтапно:
- Сначала приобрести навоз в натуральном виде у сельхозпредприятий.
- Заложить в яму или в бурт, или в специально сколоченный для этого ящик объёмом не менее 2 м3.
- Обеспечить вентиляцию заложенного навоза и возможность его периодического смачивания, а также перемешивания.
- В зависимости от «зрелости» перегной вносить его под садово-огородные культуры осенью или весной, непосредственно под корневую систему, рядом с растениями или в междурядья.
Коренное отличие готового перегноя от навоза заключается в том, что перегной представляет собой практически готовый плодородный чернозём, который можно смешивать с почвой в любой пропорции. Навоз же непосредственно под растения не вносят, так как разлагаясь, он выделяет огромное количество тепла, способного даже сжечь корневую систему растений. Кстати, свежий навоз как раз в качестве согревающего субстрата и используют. Это в междурядьях и между грядками тогда, когда ещё возможны заморозки на почве, и в неотапливаемых теплицах, которые он, разлагаясь и удобряя, попутно и согревает.
Как получить перегной
Традиционный, или холодный способ. Получать перегной из навоза в буртах и в ямах относительно быстро (за год-два) можно лишь в южных регионах, где зимняя температура не опускается ниже нуля градусов. Кроме того, обустройство гноища (так называется место, где обустраивают бурт) на долгое время выводится из сельскохозяйственного оборота. Попросту – становится негодным для выращивания сельхозпродукции.
Для уменьшения испарения влаги бурт сверху и почти донизу укрывают плотным полиэтиленом, и лишь у самого уровня земли оставляют незакрытую полосу по периметру бурта (около 15-20 см высотой). Это делается для вентиляции. Кроме того, нужно периодически, 1-2 раза в месяц, перелопачивать содержимое кучи для более равномерного процесса. А также увлажнять верхушку, давая воде в небольшом количестве впитаться в нижерасположенные слои.
Быстрый, или горячий способ. На большей же части территории России для того, чтобы получить быстрый результат – превратить исходное сырьё навоз в перегной, делают или яму с гидроизолированными стенками, или ящик с отверстиями для вентиляции и съёмной крышкой (съёмной для периодического увлажнения и рыхления заложенного в него навоза). При этом нужно иметь в виду, что переработка бактериями и грибками навоза в перегной идёт в основном в пограничных с атмосферой слоях навоза. Именно поэтому нужно перелопачивать содержимое ящика сверху в глубину, и чем чаще, тем лучше.
Как ускорить приготовление
Стенки и крышку утепляют прессованной соломой, а то и пенопластом, обшивая дополнительно плотной полиэтиленовой плёнкой или листовым ВДП. Рыхлят заложенный в такой ящик навоз 2-3 раза в месяц, в холодное время года – примерно 1 раз в месяц. Сквозные отверстия для вентиляции делаются также и в пенопласте.
Если подобные условия были соблюдены, то процесс полного превращения навоза в перегной может быть сокращён до 4-6 месяцев. В яме же с гидроизолированными стенками он продлится от 8 месяцев до года.
Полезные свойства для растений
При внесении перегноя в почву растения
- получают необходимое для роста и развития питание;
- перегной хорошо связывает воду;
- являясь разрыхлителем, перегной обеспечивает доступ воздуха к корням растений.
Последнее свойство позволяет для перегноя выступать в дополнительной роли мульчи для почвы. Но механическое воздействие, конечно, не главное. Главное – с перегноем к растениям поступают важнейшие для их роста такие питательные вещества, как хелаты фульвокислот, без которых невозможно полноценное усвоение растениями минеральных комплексов, и гуминовые кислоты, состоящие их целого комплекса углеродистых соединений.
Кроме того, в состав перегонной входят ульминовые кислоты, образующиеся после перегноя растительных остатков (бурый цвет перегноя зависит от наличия в нём этих кислот), и креновая кислота, хорошо растворимая в воде.
Навоз и перегной применение
В зависимости от зрелости перегноя разнятся и способы его применения.
Как использовать весной
Первый способ – укладка практически свежего, завезённого только что или в прошлом году, навоза в междурядья, в некотором отдалении от корневой системы растений. Выделяемое разлагающимся навозом тепло способно согреть почву даже во время весенних заморозков. Если же есть перегной, выдержанный в течение ряда лет, то его насыпают непосредственно в лунки, куда высаживается рассада или клубни.
Удобрение почвы перегноем
В любом случае перегной крайне редко оставляют на поверхности садовой земли. Оптимальный способ его внесения – перемешивание его с землёй тем или иным способом. Тогда он выполнит роль и мульчи, и удобрения, и послужит отличной средой для размножения кольчатых дождевых червей, наличие которых в почве является дополнительным «бонусом» для растений. Ведь кольчатые черви семейств Tudificidae, Lumbricidae и Enchytraeidae, передвигаясь в толще посадочного грунта, пропускают землю через себя, поедая коловраток и другие микроорганизмы, а выделяют дополнительный чистый гумус. Попутно осуществляя и рыхление почвы.
Удобрение лунок перед высадкой рассады
В лунки перед высадкой в них рассады на даче или на огородном участке насыпают только полностью перепревший навоз – то есть перегной в чистом виде. Так корневая система рассады гарантированно будет избавлена от ожогов. Перегной насыпается в количестве от 0,2 кубического дециметра до 1 дециметра – в зависимости от вида рассады на глубину предполагаемой корневой системы или размера формируемого корнеплода. Наибольшего количества готового перегноя требуется для выращивания именно корнеплодов вроде моркови, репы, свёклы, брюквы, редиса и прочего, так как полноценное формирование корнеплода возможно только в почве, богатой переработанной органикой.
Внесение под уже высаженные растения
Перегной рассыпается вокруг высаженных и уже укоренившихся растений и с помощью граблей и подобного им инструмента, или руками перемешивается с землёй грядки. Такое внесение мульчирует почву и удобряет рассаду и посевы каждый раз, когда идёт дождь или осуществляется искусственное орошение (полив).
Мульчирование почвы
Особенно эффективно мульчирование почвы перегноем, в котором есть перепревшие растительные остатки от веток, крупного опила или стружки. Хорош для этой цели также перегной, сделанный на основе навоза и торфа. Так как механические свойства такого перегноя вплотную приближают его к таким субстратам, как древесная кора или перлит, его можно рассыпать непосредственно по поверхности, даже не заглубляя – первый же полив или дождь доставит содержащуюся в нём органику прямо корневой системе. Попутно обеспечивая к неё доступ кислорода и защищая как от переохлаждения, так и от перегрева.
Как применять осенью
Осенью перегной используется иначе, чем в начале сезона. Ведь вегетация растений уже позади, а содержащиеся в почве микроорганизмы, питающиеся разлагающейся органикой, максимально активизированы.
Лучшим способом внесения перегноя в почву осенью будет, таким образом, разбрасывании е его по поверхности и перепашка земли для её эффективного с ним смешивания. Дополнительно к перегною осенью добавляют ещё и свежую растительность. Это может быть скошенная по периметру участка трава и даже ботва от только что собранного урожая. Нужно только следить, чтобы вместе с травой не попадали в почву семена сорных растений, иначе следующей весной этот бурьян расцветёт пышным цветом, начисто заглушая культурные растения.
Можно ли сажать в него растения
Так как перегной по существу представляет собой чернозём, растения можно высаживать и непосредственно в него. Однако у перегноя есть крупный недостаток – он свободно пропускает через себя поливную воду, и тем самым быстро теряет всё богатство содержащихся в нём питательных веществ. Поэтому оптимальным представляется смешивание перегной с садовой почвой или даже с глиной. Оно в этом случае значительно улучшит структуру такой смеси, а содержащаяся в такой почве глина послужит влагозадерживающим компонентом.
Плюсы и минусы использования перегноя
Преимущества использования перегноя:
- содержащиеся в нём гумины являются главным «строительным материалом» для корневой системы растений;
- в перегное в результате ферментации совсем отсутствуют токсины;
- в составе перегноя нет яиц глистов и возбудителей болезней растений – всё из-за той же длительной ферментации;
- гумус не имеет неприятного запаха, пахнет просто разрыхлённой землёй.
Недостатки:
Неэффективно его внесение осенью, так как те же дождевые черви будут его игнорировать, не включая в оборот, а частые осенние дожди в таком случае смоют самые ценные вещества из перегноя в глубоко лежащие слои почвы – туда, куда редко достают корни растений. Исключение – фруктовые деревья.
Различия в использовании навоза и перегноя
Перегной, то есть полностью перепревший навоз с добавлением растительных остатков, является готовым полноценным удобрением, которое годится для всех случаев использования его в саду и огороде. Навоз же требует дополнительных манипуляций для его внесения. В частности, он способен начисто погубить корни растений из-за его способности выделять много тепла (корни буквально «сварятся»). Поэтому самым безопасным способом его использования становится внесение в междурядья. А также при разбавлении водой навоз может выступить как в роли удобрения, так и средства для полива.
Применение навоза или перегноя ошибки и особенности
Почвосмеси с перегноем эффективны только в случае смешивания перегноя с чернозёмом или с дерновой землёй. Если перегной смешивается с глиной, нужно обязательно добавить в такую смесь и мелкий речной песок. Если же с песком, то наоборот – глину как субстрат, способный удержать в составе такой смеси воду, не дать ей быстро просочиться в глубокие слои земли, вне досягаемости корневой системы растений.
Навоз же вносится как самостоятельный вид удобрения только на зиму, сразу посоле уборки урожая. Тогда земляные черви и содержащиеся в почве микроорганизмы способны включить его в цикл переработки, чему не помешает даже лежание под снегом, так как при разложении навоз выделяет огромное количества тепла.
Однако ошибкой будет оставить частично перепревший навоз в той же почве, куда будут сеять семена или высаживать рассаду: в навозе, который был свежим в прошлом году, велико количество не перепревших органических остатков, что чревато ожогом корней. Кроме того, избыток свежего навоза сильно повышает кислотность почвы. Купировать этот недостаток можно внесением небольшого количества извести.
Правильное применение навоза
Поэтому свежий навоз можно вносить только в виде его водного раствора (настоя), или в междурядьях для прогрева почвы (как в открытом грунте, при угрозе ночных заморозков на почве, так и в теплицах). Кроме того, представляя собой не переработанные экскременты кур, свиней, лошадей или КРС, навоз обладает сильными септическими свойствами и требует хорошей защиты рук.
Загрузка...
